周处说道：“启禀太爷，很快了。”

随后周处便给李唐介绍着：“太爷请看，这下面的大锅叫做地锅,中间这个叫做蒸桶,上面那个就是天锅,等下在地锅上铺满酒粮酒母,然后慢火细蒸,酒气上升,那天锅里放着冷水,酒气在天锅上凝成酒水,掉在天锅下面的露台上,然后顺着铜管流出来,这就做出酒了。”

周处跟在李唐的身后，解释的很详细。

李唐点了点头，示意自己知道了，此时有伙计见火候差不多了，便说道：“周主事,火力正好，......